IN PRIJS VERLAAGD! De bedrijfsexploitatie van het moderne Aziatische restaurant Red Chilli wordt ter overname aangeboden. Het betreft een succesvolle exploitatie, gelegen aan de provinciale weg op 10km van Alkmaar. Inclusief bedrijfswoning boven het restaurant en groot parkeerterrein op eigen grond. 

Object:
Red Chilli
Oude Provincialeweg 2
1733 NG Nieuwe Niedorp

Ligging:
Het Chinees-Vietnamese restaurant Red Chilli ligt in het landelijke Nieuwe Niedorp. Het dorp ligt in de kop van Noord-Holland, midden in landelijk gebied met prachtige poldervergezichten, tussen de steden Alkmaar, Schagen en Hoorn.

Het restaurant is vrijstaand op een groot perceel gelegen aan de Oude Provincialeweg (N239), naast de rotonde aan de afrit van de Provincaleweg (N242). Dit geeft het restaurant een uitstekende zichtbaarheid vanaf de weg en bereikbaarheid met de auto. Er zijn dan ook ruim voldoende parkeerplekken op eigen terrein. De bushalte Nieuwe Niedorp, Transferium is op 150 meter afstand gelegen.

Nieuwe Niedorp is een dorp in de gemeente Hollands Kroon, in de westelijke regio West-Friesland, in de provincie Noord-Holland. Ten zuidwesten van Nieuwe Niedorp ligt Alkmaar (10 km), ten noordwesten ligt Schagen (8 km), ten oosten ligt Medemblik (13 km) en ten zuidoosten ligt Hoorn (14 km).

Profiel:
Red Chilli is een Asian Fusion restaurant dat sfeervol is ingericht als een Zuid-Chinese boerderij. Met verse producten uit de directe omgeving, maakt de chef verfijnde gerechten van het hoogste niveau die opvallen door de rijke en krachtige smaken uit de Chinese en Vietnamese keuken. Hierbij worden mooie wijnen, bijzondere thee en de beste sake geschonken.

Red Chilli is geopend voor eenvoudigere afhaalmaaltijden maar onderscheidt zich van de klassieke Chinees met een hoogstaande keuken en service in het restaurant. Het wordt door talloze recensenten omschreven als een van de beste Aziatische restaurants van Nederland.

Het restaurant is aangesloten bij les Amis Saisonnier en is opgenomen in de GaultMillau- en Michelin gidsen. De doelgroep omvat dan ook mensen met een voorliefde voor goed eten en komt vanuit heel het land. En natuurlijk zijn ook mensen uit de omgeving die zin hebben in een Chinese afhaalmaaltijd meer dan welkom.

Openingstijden:
De huidige openingstijden zijn van 16.30 tot 22.00 uur voor afhalen en van 18.00 tot 22.00 uur voor eten ter plaatse. Op dinsdagen is het restaurant gesloten.

Indeling:
Via de ruime parkeerplaats op eigen grond aan de noordzijde van het pand bereik je de imposante entree met automatische dubbele schuifdeur. Langs twee hallen kom je terecht in de ontvangstruimte, het centrale deel van het gebouw met een garderobe en een wachtruimte met stoelen en een ronde bar. Hier worden de bestellingen afgehaald. Het hele restaurant is tot in de kleinste details ingericht in klassiek Chinese stijl.

Aan de rechterkant van de centrale ruimte, aan de wegkant, ligt achter een ruimteverdeler deel van het restaurant met plek voor ca. 30-40 personen. Het andere deel van het restaurant bevindt zich in de andere uithoek van de L-vormige verkoopruimte, dat je bereikt langs een gang met daarin de gescheiden toiletten. Het betreft een lange rechthoekige ruimte met ongeveer 40-50 zitplaatsen en aan beide zijden glas, met aan de ene kant uitzicht op de weilanden en aan de andere kant uitzicht op de prachtig aangelegde tuin en het terras dat plek biedt aan ongeveer 40 personen. De totale oppervlakte aan verkoopruimte is ca. 266 m2. De capaciteit aan zitplaatsen bedraagt meer dan 100 personen.

De keuken (ca. 125 m2) is te bereiken vanuit de centrale ruimte. Als je binnenkomt staan er aan beide kanten werkbanken met een spoelbak de grote elektrische apparatuur zoals de professionele afwasmachine en ovens. Iets verderop in de ruimte ligt een groot keukeneiland met hierop onder meer gas- en wokbranders. Rondom staan er meer werkbanken met onder anderen friteuses en nog een spoelbak. Achterin de keuken is een ruime opslag en grote koel- en vriescel. Ook bevindt zich hier de trap naar boven.

Op de eerste verdieping is een ruime bedrijfswoning (ca. 129 m2) gesitueerd. De ruimte is een gang met daaraan kamers waar in wordt gewoond/geslapen. Deze zouden ook goed gebruikt kunnen worden als kantoor en/of opslagruimte.

Metrages:
Het totale object heeft een oppervlakte van 555 m2 (VVO), waarvan ca. 266 m2.aan verkoopruimte, 125 m2 keuken en ca 129 m2 bedrijfswoning. Voor gedetailleerde oppervlaktes zie de plattegronden in het foto overzicht of vraag de Horecamakelaar naar het NEN2580 meetrapport.

Bestemming:
De enkelbestemming is Horeca, horecabedrijven in categorie 1 en 2 zoals aangegeven in de Staat van Horeca-activiteiten, oftewel:

Horecabedrijf categorie 1: een complementair horecabedrijf dat is gericht op het hoofdzakelijk overdag verstrekken van (niet of licht alcoholhoudende) dranken en eenvoudige etenswaren aan bezoekers van andere functies, met name functies als centrumvoorzieningen en dagrecreatie, zoals een automatiek, broodjeszaak, cafetaria, croissanterie, koffiebar, lunchroom, ijssalon, petit-restaurant, snackbar, snack-kiosk, tearoom, traiteur en/of een naar de aard en invloed op de omgeving daarmee gelijk te stellen horecabedrijf;

Horecabedrijf categorie 2: een horecabedrijf met een in het algemeen hoge bezoekersfrequentie gedurende de avond, dat voornamelijk is gericht op het verstrekken van maaltijden en/of (alcoholische) dranken, zoals een bar, (grand)café, eetcafé, restaurant, café-restaurant en/of een naar de aard en invloed op de omgeving daarmee gelijk te stellen horecabedrijf, al dan niet in combinatie met logiesvertrekking of een zalencentrum;

Meer informatie, zie: ruimtelijkeplannen.nl.

Verplichtingen:
Er zijn geen leveranciers- of afnameverplichtingen. Vraag de Horecamakelaar naar een overzicht van de personeelsverplichting.

De aanwezige inventaris bevindt zich in goede staat. Er zijn geen bruikleen goederen of leasecontracten, die niet opgezegd kunnen worden.

Huurovereenkomst:
Nieuwe huurovereenkomst conform het ROZ model 2012 Winkelruimte en overige bedrijfsruimten aangevuld met standaard horeca bepalingen.

Huurtermijn:
5 + 5 huurjaren

Ingangsdatum:
In overleg te bepalen.

Bijzonderheden:
– Succesvolle exploitatie
– Ligging aan provinciale weg
– Ruime parkeerplaats op eigen grond
– Ruim terras

De vraagprijs van de bedrijfsexploitatie bedraagt:
€ 225.000,-

De huurprijs van de registergoeder bedraagt:
€ 70.000,– per jaar, excl. BTW.

Download de brochure bovenaan de pagina.

Voor meer info: Jamie Kleijne, 06-45210158 of j.kleijne@klaassenbv.nl
Klaassen Horecamakelaardij B.V.