Ter overname: Restaurant & B&B de Vier Seizoenen in Lisse

Klaassen Horecamakelaardij mag de bedrijfsexploitatie van Restaurant en B&B De Vier Seizoenen ter overname aanbieden. De huidige ondernemers exploiteren hier sinds 1999 (!) en hebben na 25 jaar succesvol ondernemerschap besloten om een stap terug te doen.

Het bedrijf verkeert in zeer nette staat en heeft sinds 2023 ook de beschikking over 70 zonnepanelen waardoor een duurzame exploitatie gewaarborgd is. Daarnaast is de keuken
recent vernieuwd en doet het geheel buitengewoon verzorgd aan.

Locatie
De Vier Seizoenen is gelegen aan het dorpsplein ‘t Vierkant in het gezellige centrum
van Bloemendorp Lisse. De aantrekkingskracht van deze locatie zit mede in het feit dat Bloemenpark Keukenhof en het Landgoed Kasteel Keukenhof zich op slechts 10 minuten wandelen bevinden. Daarnaast is De Vier Seizoenen een ideale startlocatie voor verschillende fietsroutes in de Bollenstreek en omgeving.
Restaurant

Het restaurant heeft ca. 70 zitplaatsen en de menukaart wisselt viermaal per jaar. Er is een betrouwbaar en professioneel keukenteam die de voorkeur geeft aan het werken met
seizoensgebonden producten. Het restaurant heeft daarnaast de beschikking over een gevelterras (ca. 40 zitplaatsen) ,
overterras (ca. 48 zitplaatsen) en een achterplaats (ca. 80 zitplaatsen) waar het ook in de zomermaanden goed toeven is.

Groepen
Vanwege de ligging en de indeling van het restaurant is de Vier Seizoenen een ideale locatie gebleken voor het ontvangen van grotere gezelschappen. Door de indeling en
afscheidingsmogelijkheden ontstaat er een prachtige ambiance voor zowel grote als intiemere evenementen.

Het restaurant biedt een scala aan mogelijkheden, variërend van eenvoudige en uitgebreide lunches tot informele borrels met een selectie van warme en koude hapjes, stijlvolle walking
diners en uitgebreide menu’s. De sfeervolle ruimtes, de zogeheten opkamers, zijn geschikt voor gezelschappen variërend van 8 tot 40 gasten, met de optie van een afzonderlijke ruimte voor extra privacy. Voor grotere gezelschappen kan het restaurant tot wel 80 gasten verwelkomen.

Logiesfunctie
B&B De Vier Seizoenen heeft vier kamers die allemaal beschikken over een flatscreen-tv, een
eettafel en een terras. De eigen badkamers zijn uitgerust met een douche. De huidige ondernemers hebben ervoor gekozen geen ontbijt te serveren. In een naastgelegen horecazaak
hebben de gasten op dit moment de mogelijkheid om te ontbijten. De B&B staat buitengewoon goed bekend en dat blijkt uit de hoge waarderingen die het van gasten heeft mogen ontvangen. De organische vindbaarheid op bijvoorbeeld Booking.com is daarmee groot.

Huurvoorwaarden
Om een toekomstig ondernemer de kans te geven zijn bedrijf op een duurzame manier op te bouwen is ervoor gekozen een korting te verstrekken op de initiële huursom. De huur wordt na
jaar 1 en jaar 2 stapsgewijs verhoogd naar een gezond niveau (t.o.v. de huidige omzet).

Huur: €79.000,- excl. BTW per jaar
De huursom wordt na jaar 1 verhoogd met €5.500,- en na jaar 2 nogmaals met €5.500,-

Het recht van eerste koop is voor verhuurder bespreekbaar.

Huurtermijn
5+5 jaar met aansluitende perioden van telkens 5 jaar.
Huurprijsbetaling

De betaling van de huur en de verschuldigde omzetbelasting dient maandelijks vooruit te
worden betaald.

Zekerheidstelling
Bij ondertekening van de huurovereenkomst zal huurder een waarborgsom storten ter grootte van 3 maanden huur alsmede de hierover verschuldigde omzetbelasting.

Huurprijsaanpassing
Jaarlijks, voor het eerst e´e´n jaar na ingangsdatum van de huurovereenkomst, op basis van de wijziging van het maandindexcijfer volgens de consumentenprijsindex (CPI) reeks “alle huishoudens” (2015=100), gepubliceerd door het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Huurovereenkomst
Huurovereenkomst conform het standaardmodel van de Raad voor Onroerende Zaken (ROZ).

Aanvaarding
in overleg en onder voorbehoud van gunning verhuurder.

Financieel
Het bedrijf kent een stabiele en nog steeds groeiende omzet. Met de huidige opbrengst van de B&B zouden de huurpenningen kunnen worden gedekt.

De vraagprijs voor de goodwill en inventaris bedraagt €349.000,-
De jaarcijfers zullen worden enkel gedeeld na een persoonlijk kennismakingsgesprek op locatie of kantoor.

Personeel
Het bedrijf heeft de beschikking over een uitgebreid en gezond personeelsbestand bestaande uit ca. 15 parttime medewerkers en 7 medewerkers met een contract voor onbepaalde tijd. Van de
medewerkers met een contract voor onbepaalde tijd werken er 4 in de keuken en 3 in de bediening.

Verplichtingen
Het bedrijf kan vrij van brouwerij- of leveranciersverplichtingen worden overgenomen. De inventaris is, op een enkele bruikleenovereenkomst na, in volledige eigendom. De uitgebreide
inventarislijst is opvraagbaar bij de makelaar.

Mocht uw interesse gewekt zijn na het lezen van deze advertentie, bel dan gerust met onze horecamakelaar Bas van Dijk op telefoonnummer voor een geheel vrijblijvend kennismakingsgesprek