De bedrijfsexploitatie van Bistrobar Indonesia in Haarlem wordt ter overname aangeboden. Het betreft een geweldige A locatie in de binnenstad van Haarlem. Het bedrijf is zeer stijlvol ingericht en heeft een oppervlakte van 510m2!

Object:
Bistrobar Indonesia
Zijlstraat 49
2011 TK Haarlem

Situering
Bistrobar Indonesia is een restaurant en bar gelegen op een toplocatie in het centrum van Haarlem.

Het betreft een hoekgelegen (horeca) bedrijfspand op een A-locatie middenin de binnenstad. Het restaurant ligt op een steenworp afstand van de Grote Markt, met de Bavo-Kerk zichtbaar vanuit de ingang van het restaurant.

De Zijlstraat is direct verbonden met de Gedempte Oude Gracht, de belangrijkste verkeersader van Haarlem. Dankzij deze hoeklocatie waar twee belangrijke straten samenkomen, passeert vrijwel iedereen het restaurant, zowel lokale bezoekers van de binnenstad als toeristen op weg naar trekpleisters in de nabijheid, zoals de levendige winkelstraten van Haarlem, de Kleine en Grote Houtstraat.

Bistrobar Indonesia is de ideale plek voor een authentiek Indonesisch diner na een lange werkdag voor de locals, of voor een uitgebreid diner in het weekend. Voor toeristen biedt het de perfecte afsluiting na een dag vol cultuur en winkelen.

Profilering
Bistrobar Indonesia is een restaurant dat zich onderscheidt door de verfijnde Indonesische (en Indische) keuken. Van de razend populaire indo rijsttafels tot echte Indo street food, hier geniet je van al het moois dat Indonesië te bieden heeft. En dat doen ze op een moderne en eigentijdse manier met authentieke Indonesische invloeden.

En voor de gasten die van alle smaak explosies niks willen missen is er het Chef’s Choice menu. Een 3, 4 of 5 gangen verrassingsmenu. Ook dit jaar heeft het restaurant een eervolle vermelding in de Lekker Gids weten te behalen. Dus of je nu opzoek bent naar een goed restaurant om met zakenrelaties te eten, of gezellige plek voor een diner met vrienden, Bistrobar Indonesia is de perfecte keuze voor iedere gelegenheid.

Wat dit object naast zijn verfijnde keuken nog unieker maakt is het iconische gebouw waarin het is gevestigd. Een voormalig bankgebouw in de Amsterdamse Schoolstijl. Ooit lagen er in de kelders miljoenen guldens opgeslagen. De imposante bankkluis is nog altijd te bewonderen in het souterrain. Tegenwoordig komen er in hetzelfde gebouw onbetaalbare gerechten uit de keuken.

Vanwege de grote oppervlakte is het restaurant ruim opgezet. Waardoor je aandacht wordt getrokken door allerlei eye-catchers, zoals de open keuken, een uitnodigende bar en dj booth. De perfecte sfeer voor een heerlijk avondje uit. De combinatie van de gunstige ligging, het indrukwekkende formaat en karaktervolle uitstraling, biedt dan ook een gegarandeerde succesformule voor de volgende ondernemer.

Indeling:
Bij binnenkomst via de voorgevel aan de Zijlstraat wordt het restaurant betreden via imposante, hoge deuren.
Meteen vallen de dimensies van dit object op, wat een indrukwekkende en uitnodigende sfeer creëert. Via een korte trap naar boven, wordt het restaurant bereikt.

Eenmaal boven bevindt zich aan de rechterzijde de logische centraal geplaatste bar, met diverse tafels, banken en stoelen ervoor. Ook achter de bar, de linkerzijde van het restaurant is sfeervol ingericht met diverse zitplaatsen. Het restaurant heeft verschillende hoogtes, waardoor er ondanks de grote ruimte toch een intieme sfeer ontstaat.

Achterin de ruimte bevindt zich de grote open keuken, waar de chef zichtbaar met veel passie vakwerk aflevert. Aan de rechterzijde, naast de keuken, is de doorgang naar de spoelkeuken en de koelfaciliteiten, met tevens een in- en uitgang voor personeel en leveranciers via een zijstraat van de Zijlstraat.

Aan de linkerzijde van keuken bevindt zich nog een ruime zitgedeelte en links daarvan zit de trap naar het souterrain. Naast de trap, op een verhoogd plateau, staat de DJ booth, waardoor vanuit de gehele ruimte meegenoten kan worden van de opzwepende beats van de DJ.

In het souterrain zitten aan de rechterkant de sanitaire voorzieningen en aan de linkerkant de ingang naar de inloopvriescel. Links staat ook de oude bankkluis, die nu als opslagruimte dient. Verder is het souterrain voorzien van verschillende opslagruimtes, een personeelsruimte en de bierinstallatie.

Metrage:
Het totale object is ca. 510 m2. De begane grond is circa 320 m², waarvan circa 300 m² verkoopvloer. Het souterrain is circa 190m².

Verplichtingen:
Het bedrijf heeft geen afnameverplichtingen. Verder is er een up-to-date personeelsbestand. Vraag de Horecamakelaar naar de mogelijkheden.

De inventaris is in goede staat. Er zijn geen bruikleengoederen / leasecontracten, die niet opgezegd kunnen worden.

Bestemming:
De locatie heeft een specifieke functieaanduiding van horeca tot en met horecacategorie 2, oftewel horecabedrijven die hoofdzakelijk maaltijden verstrekken en als nevenactiviteit alcoholische en niet-alcoholische dranken verstrekken waarbij de nadruk ligt op het verstrekken van maaltijden, zoals restaurants. Voor meer informatie over de bestemming, kijk op het omgevingsloket of contacteer de Gemeente Haarlem.

Bijzonderheden:
– Ruim object met veel zitplaatsen in het centrum van Haarlem.
– Stijlvolle inrichting en verkeert in uitstekende staat.

De vraagprijs van de bedrijfsexploitatie (goodwill/inventaris) bedraagt:
€ 475.000,–

De huurprijs van het registergoed bedraagt ca.:
€ 10.750,–, per maand, excl BTW.

Huurovereenkomst:
De bestaande huurovereenkomst zal worden overgenomen middels een huurindeplaatsstellingsovereenkomst.

Huurtermijn:
5 + 5 jaar

Waarborgsom:
3 maanden huur

Download de brochure bovenaan de pagina.

Voor meer info: Jamie Kleijne, 06-45210158 of j.kleijne@klaassenbv.nl
Klaassen Horecamakelaardij B.V.