De bedrijfsexploitatie van De 80 wordt ter overname aangeboden. Dit restaurant is gelegen op een prachtige locatie in Enkhuizen, met een ruim terras aan het water. In 2019 is de exploitatie / inventaris volledig vernieuwd, de staat van onderhoud is dan ook erg goed. Instapklaar voor de volgende ondernemer. Eventueel ook over te nemen inclusief het vastgoed.
Object :
Dijk 48
1601GJ Enkhuizen
Situering:
Restaurant De 80 is gelegen aan de Oude Haven, aan de Dijk 48. Het karakteristieke pand ligt in het historisch centrum van Enkhuizen, schuin tegenover de beroemde Drommedaris, de zuidelijke toegangspoort van de stad Enkhuizen uit 1540.
De Dijk is een rustige straat met relatief weinig autoverkeer en met voldoende parkeergelegenheid. Het is op loopafstand van het centrum, haven en station en zit ook strategisch gelegen op de toeristische looproutes. Het hele jaar rond bezoeken toeristen het oude historische centrum van Enkhuizen.
Het betreft een tussengelegen (horeca) bedrijfspand en doordat het voor het naastgelegen pand is gebouwd, springt het pand er echt uit ten opzichte van de rest. Hierdoor is het restaurant dan ook gevestigd is op een goede zichtlocatie.
Veel plezierboten varen door de Oude Haven waar aanmeren bij " de 80" mogelijk is om vervolgens op één van de twee terrassen een maaltijd of versnapering te nuttigen. Ook de lokale inwoners van Enkhuizen weten dit fijne restaurant prima te vinden.
Enkhuizen is een stad en gemeente in de regio West-Friesland, in de Nederlandse provincie Noord-Holland. De gemeente ligt aan zowel het Markermeer als het IJsselmeer. Enkhuizen staat bekend als de 'Haringstad' vanwege zijn verleden als centrum voor de haringvisserij. De stad is, onder meer vanwege de uitgebreide en goed bewaarde historische binnenstad, een belangrijk toeristisch centrum.
Profilering:
De 80 is een vis en streetfood restaurant met een generaties lange verleden in de vis. Na in de jaren 60 en 70 van het venten en straatverkoop van visproducten werd er in 1984, op de huidige locatie op de Dijk 48, een vishandel geopend door de ouders van de huidige eigenaar Jacco Schilder.
In 35 jaar transformeerde deze winkel steeds meer van een viswinkel naar een horecabedrijf met retail. In 2019 werd deze helemaal verbouwd tot de 80 Seafood & Wine restaurant en door Jacco en zijn zoon Theo, geheel binnen de familie traditie, voortgezet.
De naam "de 80" is vernoemd naar het schip waar opa Schilder op voer vanuit Volendam begin 1900. De 80 Seafood & Wine is één van weinige echte vis restaurants in Enkhuizen en profileert zich met klassieke visgerechten in een modern jasje waarbij de vis, schelp en schaaldieren dagelijks via eigen kanalen worden ingekocht. Ook voor niet visliefhebbers is er voldoende vlees en ander aanbod op de menukaart.
Aangezien het gehele object recentelijk totaal is verbouwd, is de inventaris van een goede staat en voorzien van de laatste technieken zoals airconditioning, camerasysteem, krachtstroom, mechanische ventilatie, e.d. Het interieur is strak en in combinatie met natuurlijke materialen, krijgt het object een trendy uitstraling. De wanden zijn voorzien van visserij prenten uit de familie en bij de keuken wordt het vis thema doorgetrokken aan de hand van een grote vitrine voorzien van dagverse vis, zoals we deze kennen van de visboer.
Openingstijden:
Het object is uitermate geschikt voor de toeristische doelgroep en de lokale bewoners. De huidige openingstijden van het restaurant zijn op woensdag en donderdag van 17:00 tot 22:00 uur. En van vrijdag tm zondag van 12:00 tm 22:00 uur (keuken).
Indeling:
Het restaurant is na een grondige verbouwing in 2019 ruim opgezet met vanuit binnenkomst een lange bar aan de rechterzijde. De bar is o.a. voorzien van een professioneel tapsysteem, koffieautomaat en kassasysteem. Aan de rechter voorzijde van het object bevindt zich een ronde tafel aan het raam. Aan de bar zijn ook diverse zitplaatsen gesitueerd. Na de bar staat er nog een hoge tafel met 7 zitplaatsen.
De gehele linkerzijde van het restaurant gedeelte is voorzien van een bank aan de wand. Voor de bank staan diverse tafels opgesteld met daaraan luxe stoelen. Het restaurant heeft in totaal 42 zitplaatsen.
Het restaurant loopt door in een moderne open keuken, waarbij de verse vis assortiment in een vitrine getoond worden. Een betere marketingtool dan dit is er niet. Aan de linkerzijde bevindt zich de gescheiden toiletgroepen. En aan de achterzijde loopt het spoel gedeelte van de keuken door.
Aan de achterzijde van het object is nog een buitenterrein. Hier staan de afvalcontainers en zit de vetvangput. Ook staat hier nog een schuur die ook recent is neergezet tijdens de grote verbouwing voorzien van een koel- en een vriescel. Via deze achtertuin is ook de bovengelegen ruimte te bereiken. Op het moment is deze ruimte in gebruik als opslag, maar zou eventueel tot een kantoor of woning omgebouwd kunnen worden.
Verder heeft het restaurant twee terrassen aan de voorzijde, één direct aan de gevel en één direct aan het water van de Oude Haven, beiden met een geweldig uitzicht op de Drommedaris, boten en haven. De terrassen samen hebben in totaal ca. 82 zitplaatsen
Oppervlakte / Capaciteit:
Het restaurant gedeelte heeft een Verhuurbare Vloeroppervlakte (VVO) van 76 m2 en de keuken inclusief de toiletten heeft een VVO van 25 m2. De VVO van de eerste verdieping is 33,82 m2. De totale bruto vloeroppervlakte van het object is 245,80 m2 en de totale verhuurbare vloeroppervlakte is 141,40 m2.
Vraag de adviseur naar het NEN2580 meetrapport voor een overzicht van de metrages.
Verplichtingen:
Het bedrijf is vrij van leveranciers- en afnameverplichtingen. Er is personeel dat van rechtswege overgenomen dient te worden. Vraag de adviseur naar een overzicht van het personeelsbestand.
De inventaris is in goede staat. Er zijn geen bruikleengoederen / leasecontracten die niet opgezegd kunnen worden.
Bijzonderheden:
- Gelegen in een karakteristiek pand (gemeentelijk monument) in het toeristisch Enkhuizen met ruim terras aan het water.
- In 2019 is de exploitatie / inventaris volledig vernieuwd, de staat van onderhoud is dan ook erg goed.
- Trendy concept en instapklaar voor de volgende ondernemer.
Vraagprijs voor de bedrijfsexploitatie bedraagt:
€ 295.000,---
Huurprijs registergoed bedraagt:
€ 42.000,-- per jaar exclusief btw
Het onroerend goed wordt ook ter overname aangeboden door Klaassen Vastgoedmakelaardij. De vraagprijs bedraagt € 650.000,-- k.k.
Huurovereenkomst:
Nieuwe huurovereenkomst (5+5 jaar) conform het ROZ model 2022 Winkelruimte en overige bedrijfsruimten aangevuld met standaard horeca bepalingen.
Waarborgsom / bankgarantie
Er dient ten behoeve van de huurovereenkomst aan verhuurder een waarborgsom ter hoogte van 3 maanden huurverplichting voldaan te worden.
Gunning:
Verhuurder behoudt zich het recht van gunning.
Alle verstrekte informatie is geheel vrijblijvend en onder voorbehoud.
Voor meer informatie, brochure of het plannen van een bezichtiging, neem vrijblijvend contact op met bedrijfsadviseur de heer Gary Mey op 06-51382467 of via g.mey@klaassenbv.nl van Klaassen Vastgoedmakelaardij B.V.